amyz
Na studiach dorabiałam sobie w pewnej restauracji, atmosfera w niej rodzinna, staropolskie jadło. Ulubione danie gości - schabowy z kapustą.
Pewnej niedzieli ruch straszny, nikt nie wyrabia z zamówieniami, kucharze wkurzeni i nagle chwilowo tragedia - kucharz mówi ze przez godzinę nie będzie kapusty, trzeba czekać aż drugi kucharz zdąży ugotować. No i się zaczęło - wchodzi parka, koniecznie chcą schabowego z kapustą. Tłumacze grzecznie że chwilowo nie ma, że proponuję zamiast tego surówki. Oczywiście afera, że jak to nie ma, że oni specjalnie po to przyszli i czekali 15 min na stolik, że oni tylko ze względu na kapustę przychodzą, bla, bla, bla. Ale w końcu ok, pani z wielkim fochem zaakceptowała zamianę kapusty na surówkę. Cała akcja trwała dość długą chwilę, a w międzyczasie stał się cud - kucharz źle policzył porcję kapusty, które jeszcze zostały i mówi do mnie że jedna porcja jeszcze będzie jak chcę. No to idę do parki i mówię grzecznie:
- Jeżeli państwo nadal mają ochotę, to mogę państwu zamiast jednej surówki dać jedną porcję kapusty.
Na to pani:
- Jesteś bezczelna!!! (nagle przeszla na "Ty" ale ok). Jaka kapusta?! Nic nie chcemy zamieniać! Zamówilismy surówki, ani ja ani mój mąż nie będzie żadnej kapuchy jadł! Przecież chcemy surówki!!!
- Dobrze, tak tylko zaproponowałam. Wydawali się państwo zainteresowani wcześniej kapustą, ale jeżeli już nie, to przepraszam.
Babka coś tam jeszcze pomarudziła pod nosem, ale ok, koniec tematu, obsłużeni, zjedli, poszli, spokój.
Dwa dni później przychodzę do pracy, a tu szef pokazuje mi maila, którego moja klientka przysłała, aby się na mnie poskarżyć - że powinien mnie zwolnić za niekompetencje, za samowolne (!) zamienianie klientom zestawów z kart na inne warianty no i przede wszystkim - bo oni chcieli kapustę a ja kłamałam, że nie ma, a przy stoliku obok jedli. Na szczęście szef ma poczucie humoru.
pozdrawiam kelnerów :))
Pewnej niedzieli ruch straszny, nikt nie wyrabia z zamówieniami, kucharze wkurzeni i nagle chwilowo tragedia - kucharz mówi ze przez godzinę nie będzie kapusty, trzeba czekać aż drugi kucharz zdąży ugotować. No i się zaczęło - wchodzi parka, koniecznie chcą schabowego z kapustą. Tłumacze grzecznie że chwilowo nie ma, że proponuję zamiast tego surówki. Oczywiście afera, że jak to nie ma, że oni specjalnie po to przyszli i czekali 15 min na stolik, że oni tylko ze względu na kapustę przychodzą, bla, bla, bla. Ale w końcu ok, pani z wielkim fochem zaakceptowała zamianę kapusty na surówkę. Cała akcja trwała dość długą chwilę, a w międzyczasie stał się cud - kucharz źle policzył porcję kapusty, które jeszcze zostały i mówi do mnie że jedna porcja jeszcze będzie jak chcę. No to idę do parki i mówię grzecznie:
- Jeżeli państwo nadal mają ochotę, to mogę państwu zamiast jednej surówki dać jedną porcję kapusty.
Na to pani:
- Jesteś bezczelna!!! (nagle przeszla na "Ty" ale ok). Jaka kapusta?! Nic nie chcemy zamieniać! Zamówilismy surówki, ani ja ani mój mąż nie będzie żadnej kapuchy jadł! Przecież chcemy surówki!!!
- Dobrze, tak tylko zaproponowałam. Wydawali się państwo zainteresowani wcześniej kapustą, ale jeżeli już nie, to przepraszam.
Babka coś tam jeszcze pomarudziła pod nosem, ale ok, koniec tematu, obsłużeni, zjedli, poszli, spokój.
Dwa dni później przychodzę do pracy, a tu szef pokazuje mi maila, którego moja klientka przysłała, aby się na mnie poskarżyć - że powinien mnie zwolnić za niekompetencje, za samowolne (!) zamienianie klientom zestawów z kart na inne warianty no i przede wszystkim - bo oni chcieli kapustę a ja kłamałam, że nie ma, a przy stoliku obok jedli. Na szczęście szef ma poczucie humoru.
pozdrawiam kelnerów :))
restauracja
Ocena:
495
(615)
Komentarze